Hranolky z polenty

Polentu si pripravujeme veľmi často na rôzne spôsoby, je to kukuričná kaša, ktorá pochádza s Talianska. Kúpite ju na Slovensku už asi v každom väčšom obchode, no my si najčastejšie kupujeme polentu v dm drogerii. Dnes vám ukážeme, ako si s polenty urobíme hranolky :)

Čo budeme potrebovať?

• 250 g polenty
• 500 ml vody
• 1 kocku slepačieho bujónu
• lyžičku masla
• soľ
• čierne korenie 

 POSTUP

1. S vody a slepačieho bujónu si  v hrnci pripravíme vývar. Keď vývar privedieme do varu, tak hodíme polentu do vývaru a miešame, až pokým polenta nebude hustá. Následne primiešame soľ a čierne korenie a maslo.
2. Na plech si pripravíme pečiaci papier a potom polentu vylejeme na plech. 
3. Polentu necháme vychladnúť a keď je polenta vychladená, tak ju vložíme do chladničky približne na hodinu.
4. Po hodine polentu vyberieme s chladničky, a narežeme si ju na hranolkove pásiky a naspäť poukladáme ich na plech.
5. My si pásiky ešte raz trochu pokoreníme  a tak dávame piecť do rúry na 180° približne na 35-40 minút.